一、開一家奶茶店需要哪些設備
1、開一家奶茶店需要:操作檯、封口機、冷凍櫃、各種量杯和盎司杯等小件設備、電磁爐、電子廚房稱、淨水器、收銀機、碎冰機、沙冰機、壓榨機(奶茶店必備設備)、果糖定量機等等。
2、操作檯:也叫“水吧檯”,是奶茶店必備設備。奶茶店的操作檯採用不鏽鋼材質,不鏽鋼操作檯在奶茶店的工作是擺放奶茶原料以及在臺面上製作奶茶飲品,當奶茶飲品製作好之後也可以放在操作檯上面。價格大約2000-3500元左右。
3、封口機:封口機分爲兩種,一種是全自動封口,一種是手動封口機,手動封口機需求專門一自己操作,而全自動封口機你可以在封口期間做其他工作,對比省時省力。
4、冰箱:奶茶採用大量新鮮的水果作爲原材料,更多原料都會涉及到生果或者低溫,那麼就需求奶茶店有一臺冰箱,來儲藏飲品原料,也能製冰,便利便利,保證奶茶原料的新鮮。
5、電子秤:許多的奶茶配方是需要調配的,那麼原料的比列十分地重要,那麼電子稱就尤爲關鍵,它能幫助人們製作出更可口的奶茶。
6、冰沙機:冰沙機是一箇多功能設備,可以榨汁、碎冰、混合、幹磨等等。
7、水果切片機:現在水果茶系列的飲品越來越多,擁有一款水果切片機是很重要。它優點在於切片均勻,並且薄厚可以調,速度還很快,佔地又小,非常的方便。
二、開奶茶店需要購買的設備
1、製冰機:專門用於製作冰塊。在夏季,加冰的飲品是最受大家追捧的,灌一大口,滿滿的涼爽。價位一般在3000~10000不等,價位是分品牌的,國產的機器,像雪人或者惠康這樣的品牌,價位在3000元左右;國外的機器,像日本星崎以及美國萬利多,價位在10000元/臺不等。
2、冷藏櫃:用於冷藏奶茶原料,保持奶茶原料的新鮮度。價位一般在2000~10000元/臺不等。
3、開水機:冬天使用比較多。價位一般在400~2000元/臺不等。
4、奶昔製作機:奶昔機一般用於製作奶昔,單頭的可以,最好是配2個攪拌杯。價位一般在500~3000元/臺不等。
5、沙冰攪拌機:有榨汁、碎冰、幹磨等功能。價位一般在500~1000元/臺。
6、茶咖機:如果奶茶店的主打飲品有咖啡,並且需求量大,便可以考慮買這款機器。
7、消毒櫃:用於奶茶店器皿消毒。價位在300~800不等。
8、淨水器:爲奶茶店提供純淨水。商用淨水器價位一般在2000元/臺左右。
9、自動封口機:價位一般在2000~3000元左右不等,如果資金不夠,可以先採買手動封口機,價位一般在200~300左右。
10、收銀機:價位一般在2500~4000元/臺不等。
三、開奶茶店需要些什麼設備
1、開一家奶茶店,咖啡店的基礎設備有:水吧檯,果糖機,製冰機,開水機,封口機,飲品店需要的設備不止這些喲,還有很多需要慢慢配置的。我們需要根據自己開店的情況來配備,切記不可盲目採購,可先列出一箇清單,採購起來纔會更加得方便。
2、下面東貝製冷設備爲大家來介紹一下吧:
3、水吧檯,奶茶操作檯的主要功能是我們日常調製冷飲和放置我們需要的各種原材料,我們在採購的時候可以先確定置物架的設計來合理利用空間。可在上方操作,不鏽鋼面板,操作檯面可放置工具,也可在上方製作飲品。
4、製冰機是飲品店實用的好工具,是水吧飲品店中,比較常見的機器,因爲在奶茶店中,如果有的顧客想要購買冰鎮飲品時,製冰機的作用就是可以隨時取用冰塊,很方便冰飲品的製作,特別是在炎炎夏日,冰鎮飲品的需求量是比較大的。
5、定量果糖機設備是對飲品口味的一箇定量輸出,出糖穩,微電腦操作簡單,保證飲品每一杯的口感好。所以飲品店果糖機也是少不了的,讓您輕鬆經營店鋪。
6、每一杯飲品製作完成,打包時需要封住杯口,這個時候就少不了一臺封口機,自動封杯,奶茶封口機體積小巧,是奶茶店、飲品店常用的器械之一。奶茶封口機自動化,奶茶封口機要同時搭配封口膜使用,適用於杯子,塑料杯、紙杯的封口。
7、無論是飲品店還是奶茶店或者是咖啡店,都需要安裝的一箇步進式開水器,滿足日常供應,這樣就能夠使奶茶店可以隨時隨地提供熱水,方便製作成品飲品。
關於開奶茶店需要哪些機器設備,開奶茶店需要購買的設備的介紹到此結束,希望對大家有所幫助。