會計一詞最早出現在古埃及時期。當時，由於會計被用來介紹一箇政府的財政狀況，所以會計一詞最早可以追溯到這個時期。漢文經典《史記·貨殖列傳》中提到貨殖把法老的財政狀況記錄在“甲魚之書”中，而這本書就是現在所說的財政會計。在中國古代，除了財政會計，還有家計、企業會計、私財會計等。其中，家計會計是主要的。《左傳·昭公二十八年》中提到“界內家者，田賦人民，每有家計其會，以累社稷者”，其“家計會”就是家計會計了。到19世紀，會計正式被視爲一門獨立科目，並逐漸從文獻會計發展成爲科學會計。這一發展得益於工業革命、工商業發展以及會計專業倡導者們的推動。19世紀的英國、美國和法國等國會計研究發展比較迅速，也提出了最主要的會計理論，如賬戶分類原理、收入會計原則、關聯會計原則和保持成本原則等。20世紀以來，隨着社會的發展和科技的進步，會計理論不斷完善。